年糕虽美味，儿科医生提醒食用需谨慎

年糕是一种传统的美食，尤其是在春节等节日期间，很多家庭都会制作和食用，对于儿童来说，食用年糕却需要格外谨慎，作为一名儿科医生，我经常遇到因食用年糕而导致健康问题的孩子，在此想和家长们分享一些相关知识。

年糕通常是由糯米或米粉制成，口感软糯香甜，但糯米的黏性较大，不易消化，儿童的肠胃功能尚未发育完全，过多食用年糕可能会引起消化不良，出现腹胀、腹痛、呕吐等症状，有的孩子吃了几块年糕后，就开始喊肚子不舒服，随后出现恶心、呕吐，这往往就是肠胃在发出抗议。

年糕在制作过程中可能会添加较多的糖分，过量摄入糖分对儿童健康不利，过多的糖分会导致儿童血糖波动较大，增加龋齿、肥胖等疾病的发生风险，有些年糕还会搭配红枣、豆沙等馅料，这些馅料中也含有较高的糖分，儿童食用后可能会摄入过多的热量。

儿童在食用年糕时，如果不小心，很容易发生呛噎，由于年糕质地黏腻，一旦进入气道，可能会阻塞气道，造成窒息等严重后果，曾经就有孩子在吃年糕时突然面色发紫、呼吸困难，紧急送往医院后发现是年糕呛入气管导致的。

怎样才能让孩子安全地享受年糕呢？家长要控制孩子食用年糕的量，不宜过多，可以将年糕切成小块，让孩子慢慢咀嚼，有助于消化，选择低糖、低油的年糕品种，在给孩子吃年糕时，最好搭配一些富含膳食纤维的蔬菜、水果等，促进肠胃蠕动，最重要的是，要时刻关注孩子食用年糕的情况，防止呛噎，如果孩子在食用过程中出现咳嗽、呼吸急促等异常表现，要立即停止进食，并采取相应的急救措施。

春节将至，美食众多，但孩子的健康不容忽视，年糕虽美味，但家长们要科学合理地安排孩子食用，让孩子既能品尝到美食，又能保证身体健康，希望通过我的提醒，能让更多的家长关注孩子在饮食中的安全问题，让孩子们度过一个欢乐、健康的节日。