在儿科临床中，我们时常遇到因不当饮食而引发过敏或消化不适的患儿，我们来探讨一个看似不起眼却可能影响儿童健康的调味品——虾油。
虾油，作为传统调味品之一，以其独特的鲜香被广泛应用于菜肴中，对于儿童而言，其潜在的风险不可小觑，虾油属于海鲜制品，部分儿童可能对虾类过敏，摄入后易引发皮肤红肿、呼吸困难等过敏反应，儿童的消化系统尚未完全发育，虾油中的高盐分和添加剂可能加重其肠胃负担，导致消化不良或腹泻。
作为儿科医生，我们建议家长在为儿童准备食物时，应尽量避免使用虾油或选择低盐、无添加的替代品，了解孩子的食物过敏史，确保饮食安全，小小的调味品背后，关乎着孩子的健康成长，需谨慎对待。
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