在儿科门诊中,我们时常遇到因食物过敏而就诊的小患者,其中花生过敏尤为引人关注,一个常见的问题是:“花生作为日常零食,为何会成为儿童健康的隐形杀手?”
花生及其制品,如花生酱、花生油,因其高营养价值常被家长作为孩子的健康零食,花生蛋白对部分儿童而言是强烈的过敏原,可引发从轻微到危及生命的过敏反应,包括皮肤红肿、呼吸道症状乃至过敏性休克,这主要因为儿童的免疫系统尚未完全发育成熟,对花生的反应更为剧烈。
作为儿科医生,我们建议家长在为孩子选择零食时,应仔细阅读食品标签,避免含有花生成分的产品,特别是对于有家族过敏史的孩子,更需保持高度警惕,教育孩子了解并避免接触可能引起过敏的食物,是预防花生过敏的关键一步。
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花生过敏:儿科医生警醒的隐形威胁,需谨慎预防以护儿童安全。
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