在儿科门诊中，常会遇到因食用桃子而出现过敏症状的小患者，问题来了：“为什么桃子会引起儿童过敏？”
桃子表面覆盖的细小绒毛和果肉中的某些蛋白质是常见的过敏原，儿童由于免疫系统尚未完全发育，对这类外来蛋白的识别和反应往往更为强烈，轻者可能出现口周红肿、瘙痒、荨麻疹等，重者则可能引发呼吸困难、喉头水肿等严重过敏反应。
家长在为孩子准备桃子时，应先彻底清洗并去除果皮上的绒毛，必要时可切成小块去核后食用，并密切观察孩子的反应，一旦发现过敏迹象，应立即就医，初次尝试时最好少量给予，确认无不良反应后再适量增加。
爱孩子就要细心呵护他们的饮食安全，让“桃”之恩物成为健康之选，而非过敏之源。
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