夜市美食节,灯火通明,人声鼎沸,各式各样的小吃摊前挤满了大人小孩,作为医院的儿科医生,我必须提醒家长们,在满足孩子“口腹之欲”的同时,也要警惕潜在的健康风险。
夜市美食往往高油、高盐、高糖,长期食用会增加儿童肥胖、龋齿和心血管疾病的风险,卫生条件难以保证,食物容易滋生细菌,引起腹泻、食物中毒等问题,部分小吃含有添加剂和防腐剂,对儿童的肝脏和肾脏发育不利。
家长在带孩子参加夜市美食节时,应选择卫生条件好、食材新鲜的小吃摊位;控制孩子的饮食量,避免过量;教育孩子养成良好的个人卫生习惯,如勤洗手、不随意触碰摊位上的食物等,我们才能在享受美食的同时,保护好孩子的健康。
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