榛子，儿科患者安全食用的注意事项？

在儿科门诊中，时常会遇到因误食或不当食用坚果而引发过敏反应或窒息风险的儿童病例，榛子，作为一种常见的坚果，因其营养丰富、口感独特而深受儿童喜爱，但同时也潜藏着一定的安全隐患。

榛子过敏是首要考虑的安全问题，据统计，食物过敏在儿童中并不罕见，而榛子作为过敏原之一，能引起儿童出现皮疹、呼吸困难、呕吐乃至过敏性休克等严重症状，对于有食物过敏史的患儿，家长需格外警惕，避免榛子成为“隐形杀手”。

窒息风险也是不可忽视的，对于年龄较小的儿童，尤其是3岁以下的幼儿，他们的吞咽和咀嚼能力尚未完全发育，整颗榛子或大块榛子肉极易造成气道阻塞，引发窒息，家长在给予榛子时，务必确保其被研磨成细末或小块，并在成人监护下食用。

虽然榛子对儿童而言是一种营养佳品，但在儿科患者中食用时需格外注意过敏史筛查、细碎处理以及成人监护三大要点，确保每位小患者都能安全享受这份自然的馈赠。