在儿科临床实践中，我们常遇到因家长误将成人调味品如鸡精用于儿童食物中，而引发的一系列健康问题，我们就来探讨一下鸡精对儿科患者可能产生的潜在风险。
鸡精，作为一种常见的增味剂，因其能显著提升食物鲜味而深受成人喜爱，其高含量的谷氨酸钠和核苷酸等成分，在儿童娇嫩的消化系统中可能产生不良影响，儿童的肾脏功能尚未完全发育，过量摄入鸡精可能导致肾脏负担加重，甚至出现水肿等肾功能异常症状，鸡精中的钠含量也不容忽视，长期过量摄入可能增加儿童高血压的风险。
作为儿科医生，我们建议家长在为儿童准备食物时，应避免使用鸡精等成人调味品，选择儿童专用的低盐、低钠调味品，以保障孩子的健康成长，我们也应加强对家长的科普教育，提高他们对儿童饮食安全的认识，让孩子们远离“隐形”的饮食风险。
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鸡精虽增味，儿科饮食需谨慎：隐形风险关乎孩子健康。
鸡精在儿科患者饮食中需谨慎使用，其高钠含量可能成为影响儿童健康的隐形风险。
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