餐桌上的小食家，如何安全选择儿童餐食？

在儿科临床工作中，我常常遇到因不当饮食导致儿童出现消化问题或过敏反应的案例，餐桌，这个看似平常的场景，实则暗藏“学问”。

问题： 家长如何确保儿童餐桌上食物的安全与营养均衡？

回答： 了解孩子的食物过敏史至关重要，对于有过敏史的孩子，应严格避免那些已知过敏原，如花生、牛奶、鸡蛋等，控制糖分和盐分的摄入，避免高糖饮料和加工食品，这些往往隐藏在孩子们喜爱的“餐桌小食”中，鼓励孩子多吃新鲜蔬果，它们不仅富含维生素，还能促进消化，餐桌教育同样重要，通过故事、游戏等形式，让孩子了解健康饮食的重要性，培养他们自主选择健康食物的习惯，定期的家庭聚餐不仅能增进亲子关系，也是实践健康饮食理念的好时机，让餐桌成为传递爱与健康的桥梁。