在繁忙的夜市中，琳琅满目的小吃摊位吸引着大人小孩的眼球，作为儿科医生，我深知这些看似诱人的夜市小吃背后可能隐藏的食品安全与健康隐患。
夜市小吃往往缺乏严格的卫生监管，食材的新鲜度难以保证，容易滋生细菌和病毒，许多小吃为了追求口感和味道，会过度使用调味品和添加剂，如过多的盐分、味精、色素等，长期食用可能对儿童的肾脏和肝脏造成负担，烧烤类小吃在高温下可能产生致癌物质，对儿童的健康构成威胁。
作为家长，在带孩子享受夜市美食时，应尽量选择有卫生许可证的摊位，注意观察食物的新鲜度和烹饪过程，避免给孩子食用过多调味品和添加剂，也要教育孩子养成良好的饮食习惯，不乱吃路边摊，保护好自己的身体健康。
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夜市小吃虽诱人，儿科医生提醒：食品安全与健康隐患并存需警惕。
夜市小吃虽诱人，儿科医生提醒：食品安全与健康隐患并存需警惕。
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