在儿科临床实践中,家长们常因孩子的饮食选择而感到困惑,高粱,作为一种传统粗粮,因其丰富的膳食纤维和微量元素受到不少家庭的青睐,对于儿童而言,高粱的食用却是一把“双刃剑”。
高粱的粗纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,但其不易消化的特性也可能加重儿童娇嫩肠胃的负担,特别是对于消化系统尚未完全发育的幼儿,过量食用可能导致消化不良、腹胀甚至影响营养吸收,儿科医生建议,给儿童食用高粱需谨慎,应将其作为辅食中的“点缀”,而非主食,应将高粱加工得更加细腻,如制作成高粱粉或高粱粥,以减少对儿童消化系统的直接刺激。
高粱虽好,但需适量,儿科医生的提醒不可忽视。
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儿科饮食中的双刃剑,既含丰富营养又需谨慎食用以避免消化不良。
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