芝麻酱,儿科患者饮食中的隐形宝藏?

芝麻酱,儿科患者饮食中的隐形宝藏?

在儿科临床实践中,我们常遇到因营养不均衡或过敏问题而就诊的小患者,而芝麻酱,作为一种常见的调味品,因其高营养价值和潜在的过敏风险,在儿科饮食中显得尤为特别。

芝麻酱富含蛋白质、铁、钙及多种维生素,是儿童成长中不可或缺的营养来源,对于有花生或豆类过敏史的儿童,芝麻酱则可能成为潜在的“隐形威胁”,在为这类患儿开具饮食建议时,我们需格外小心,确保其了解并避免食用含有芝麻成分的食品。

芝麻酱在儿科饮食中既是营养的宝库,也是过敏的警钟,作为儿科医生,我们需平衡其营养价值与潜在风险,为小患者提供既安全又营养的饮食指导。

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