在儿科临床工作中，我们常常遇到家长们关于孩子饮食的种种疑问，芝麻”作为一种常见的食物，其营养价值和食用方式常被家长们所关注，我们就来探讨一下，对于儿童而言，芝麻的摄入是否真的“小而精”，又该如何科学地将其融入孩子的日常饮食中。
问题： 儿童每日适宜的芝麻摄入量是多少？
回答： 芝麻富含蛋白质、脂肪、维生素E及多种矿物质，尤其是钙和铁的含量较高，对儿童的生长发育大有裨益，由于芝麻的高热量特性和儿童的消化能力限制，家长在为孩子选择芝麻制品时需谨慎，一般而言，对于3-6岁的儿童，每日建议的芝麻摄入量应控制在10-15克之间，这相当于一小把炒熟的芝麻或一小块由芝麻制成的健康零食。
在为孩子准备含芝麻的食物时，建议选择无糖、无盐的天然制品，如芝麻酱或芝麻粉，避免添加过多调味品和加工食品中的隐形糖分和盐分，以免增加孩子的身体负担，将芝麻融入日常饮食中，如作为调味品加入到粥、面条或沙拉中，既可增加食物的风味，又能确保孩子均衡摄入营养。
芝麻虽小，但营养价值不容忽视，作为儿科医生，我们鼓励家长们合理、适量地将芝麻融入孩子的饮食中，为孩子的健康成长添上这一份“小秘密”。
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