味精对儿童健康的影响，无害还是隐忧？
在儿科临床工作中，我们时常会遇到家长关于食物添加剂的疑问，其中味精因其广泛使用而备受关注，关于味精（也称为谷氨酸钠）对儿童健康的影响，科学界存在一定争议。需要明确的是，适量摄入味精在成人中通常是安全的，但对于儿童而言，其安全性尚需更多研究证...
儿童健康 第77页
味精对儿童健康的影响，无害还是潜在风险？
在儿科临床实践中，我们经常被家长们问及关于食品添加剂，尤其是味精（MSG）对儿童健康的影响，味精作为一种常用的食品增味剂，广泛应用于各类食品中，但关于其对儿童健康的具体影响，科学界尚存争议。问题提出：味精是否会像一些传言中那样，对儿童的神经...