在儿科门诊中，我们时常会遇到因误食不当食物而出现消化不良或过敏反应的小患者，豆干作为一种常见的零食，因其口感独特、营养丰富而深受孩子们喜爱，作为儿科医生，我们不得不提醒家长们注意豆干对儿童的潜在风险。
豆干属于高蛋白、高盐分食品，过量食用可能增加儿童肾脏负担，尤其是对于有肾脏疾病史或发育不全的患儿更是如此，豆干中可能含有较多的添加剂和调味品，长期大量摄入可能对儿童娇嫩的肠胃和肝脏造成不良影响，部分儿童对豆制品存在过敏现象，食用后可能出现皮肤瘙痒、呼吸急促等过敏反应，严重时甚至危及生命。
家长在为孩子选择零食时，应尽量避免高盐、高添加剂的豆干类食品，选择新鲜、健康的天然食品更为适宜，了解孩子的食物过敏史，避免因误食而引发不必要的健康风险。
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