儿科医生提醒，果酱，儿童零食的甜蜜陷阱？

在儿科门诊中，我们时常会遇到因不当饮食而引发健康问题的孩子，果酱作为一种看似健康实则暗藏风险的零食，正悄悄成为孩子们的“甜蜜陷阱”，我们就来深入探讨一下果酱与儿童健康的关系。

问题： 市面上常见的果酱产品，其成分是否真的如广告所宣传的那样纯天然、无添加？对于儿童而言，过量食用果酱可能带来哪些健康风险？

回答： 许多果酱产品虽然标榜使用新鲜水果制作，但往往在加工过程中添加了大量的糖分、防腐剂以及人工色素以延长保质期和增强口感，这些添加剂对于成人来说可能尚可接受，但对于儿童，尤其是年幼的孩童，其影响不容小觑。

健康风险包括：

1、蛀牙风险：高糖分的果酱易导致口腔细菌滋生，增加蛀牙的风险。

2、肥胖风险：过量摄入糖分可能导致儿童体重增加，进而引发一系列与肥胖相关的健康问题，如心血管疾病、糖尿病等。

3、营养不均衡：若孩子因喜爱果酱而减少对其他更健康食物的摄入，可能导致营养不均衡，影响其正常生长发育。

4、过敏反应：部分儿童可能对果酱中的某些成分（如某些水果、防腐剂）过敏，引起皮肤瘙痒、呼吸急促等过敏反应。

作为儿科医生，我建议家长在选择果酱时需谨慎，尽量选择无添加或少添加糖分、防腐剂的自然果酱，并控制孩子的食用量，鼓励孩子多吃新鲜水果，以获取更全面的营养，在享受甜蜜的同时，让爱与健康同行。