在儿科临床实践中，我们常遇到家长因孩子偏食、厌食而寻求帮助，榨汁机作为现代家庭中普及的厨房小家电，被不少家长用来为孩子制作新鲜果汁，以期增加营养摄入和促进食欲，榨汁机在儿童饮食安全中却扮演着“双刃剑”的角色。
榨汁机的利：
营养便捷：新鲜水果榨汁能保留大部分营养成分，如维生素C和矿物质，对于不爱吃水果的孩子来说，是一种有效的营养补充方式。
促进消化：果汁中的纤维素虽被破坏，但适量饮用仍能促进肠道蠕动，帮助消化。
其弊也不容忽视：
糖分过高：市售果汁往往含有较高糖分，长期饮用易导致儿童肥胖、龋齿等问题。
营养失衡：只喝果汁而不吃果肉，会错过果肉中的膳食纤维和部分维生素，造成营养不均衡。
安全隐患：若操作不当或清洗不彻底，榨汁机可能成为细菌滋生的温床，对儿童健康构成威胁。
作为儿科医生，我建议家长在使用榨汁机时注意以下几点：
控制饮用量：每日果汁摄入量应控制在150ml以内。
选择新鲜水果：避免使用含添加剂的果汁饮料。
结合果肉食用：鼓励孩子直接吃水果，同时适量饮用果汁。
定期清洁消毒：确保榨汁机干净卫生，减少细菌污染风险。
榨汁机虽好，但需合理、安全使用，方能成为儿童健康饮食的助力而非阻力。
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