儿童饮食中的盐分平衡，如何为孩子选择合适的食盐量？

在儿科临床工作中，我们常遇到家长关于孩子饮食中盐分摄入的疑问，盐，作为调味品，对儿童健康有着微妙而重要的影响，问题来了：“对于儿童而言，每日适宜的食盐摄入量是多少？”

根据世界卫生组织建议，1-3岁幼儿每日食盐摄入量应不超过2克，4-6岁儿童不超过3克，这一建议旨在预防因高盐饮食可能导致的儿童高血压、肾脏负担加重及体内钠钾失衡等问题，值得注意的是，儿童对味道的敏感度高于成人，自然风味的食物更能满足他们的味蕾，在儿童饮食中应尽量减少调味品的使用，包括食盐。

作为儿科医生，我们倡导家长通过食物的自然风味来激发孩子的食欲，如利用蔬菜的自然甜味、肉类和海鲜的鲜美等，同时注意观察孩子的尿液颜色、身体水肿情况等指标，以调整其食盐摄入量，确保孩子健康成长，少盐不等于无味，让食物回归本真，才是对儿童最好的味觉启蒙。