在儿科的日常工作中，我时常遇到因食物过敏而急诊的患儿，花生过敏尤为引人注目。“花生，这个看似普通的坚果，为何能成为儿童健康的隐形杀手？” 这一直是我作为儿科医生深思的问题。
花生及其制品，如花生酱、花生油等，因其高蛋白、高脂肪的特性，常被误认为是对儿童营养有益的“健康食品”，事实上，花生是导致儿童食物过敏的主要原因之一，其过敏原——花生凝集素，能引起速发型过敏反应，轻则出现皮疹、瘙痒、呼吸道症状，重则可引发过敏性休克，危及生命。
作为儿科医生，我建议家长们：了解家族过敏史，若家族中有花生过敏史，应高度警惕；在孩子添加辅食的初期，尽量避免或延迟引入花生制品；教育孩子认识并避免接触花生及其制品；在公共场合如学校、餐厅等地方，主动询问是否有提供无花生的食品选项。
对于已确诊为花生过敏的患儿，定期随访和监测至关重要，我们需根据患儿的具体情况调整其饮食和生活习惯，确保他们能在安全的环境中健康成长。
花生虽小，其潜在的健康威胁却不容小觑，作为儿科医生，我呼吁社会各界共同关注儿童花生过敏问题，为孩子们筑起一道坚实的健康防线。
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