在儿科门诊中，我们时常遇到因食物过敏而就诊的小患者，腰果作为常见的过敏原之一，往往被家长们所忽视，腰果，这种营养丰富、口感独特的坚果，对某些儿童来说却是“甜蜜的负担”。
腰果过敏的症状多样而严重，轻者可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等，重者可引发过敏性休克，甚至危及生命，由于症状与普通感冒、荨麻疹等常见疾病相似，家长往往难以察觉，导致延误治疗。
如何预防腰果过敏在儿科患者中发生？家长应了解孩子的过敏史，对于已知对腰果过敏的儿童，应严格避免接触，在购买预包装食品时，仔细阅读成分表，避免“隐藏”的腰果，餐厅就餐时也应提前告知服务员孩子的过敏情况，确保食物安全。
作为儿科医生，我们不仅要治疗疾病，更要普及预防知识，提高家长对食物过敏的认识，在儿科门诊中，我们常以腰果为例，向家长们强调食物过敏的危害性和预防措施的重要性，因为，对于儿童来说，每一次的“小心”都可能是对生命安全的守护。
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