在儿科临床实践中，我们常被家长询问关于孩子饮食的问题，其中就包括豆浆这一传统饮品，对于年龄稍大、能够消化植物蛋白的儿科患者而言，豆浆是一种营养丰富、低致敏性的良好饮品选择，其安全性也需谨慎考量。
豆浆与儿童健康：豆浆富含优质植物蛋白、维生素及矿物质，有助于儿童生长发育，但值得注意的是，未煮熟的豆浆中含有抗营养因子和植物凝集素，可能引起儿童消化系统不适甚至中毒，确保豆浆完全煮熟至关重要。
过敏风险：虽然豆浆致敏性相对较低，但仍有个别儿童对豆类蛋白过敏，在为有食物过敏史的患儿引入豆浆前，应先进行过敏测试或咨询专业医生建议，以避免不必要的风险。
：对于儿科患者而言，豆浆是一种既营养又相对安全的饮品，但需确保其煮熟并注意个体差异及过敏风险，在为孩子选择饮品时，家长应结合孩子的具体情况和医生的建议，做出明智的选择。
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