在儿科门诊中，我们时常会遇到因误食或不当食用豆干而出现消化不良或过敏症状的小患者，豆干作为一种常见的豆制品，因其口感独特、营养丰富而深受儿童喜爱，其潜在的健康风险却常被家长们忽视。
问题：豆干中的添加剂对儿童有何影响？
回答：豆干在制作过程中，为了改善口感和延长保质期，常会添加一些防腐剂、增味剂等，对于成人而言，这些添加剂可能不会造成太大影响，但儿童的肝脏和肾脏发育尚未完全，对添加剂的代谢能力较弱，长期或过量摄入可能增加肾脏负担，甚至诱发过敏反应，家长在为儿童选择豆干时，应尽量选择无添加或少添加的有机豆干，并控制食用量，确保孩子安全享受美味的同时，也保护了他们的健康。
在儿科医生的日常工作中，这样的“隐形”风险需要我们时刻警惕，为孩子们的健康成长保驾护航。
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