在儿科临床工作中,偶尔会遇到因家长过度追求“清心寡欲”的佛教信仰,而忽视儿童正常营养需求的案例,一位尼姑家庭的孩子,因长期被限制食用肉类和动物性蛋白,导致生长发育迟缓,免疫力下降,频繁出现感冒和呼吸道感染。

尼姑家庭中的误区:尼姑家庭往往遵循严格的素食主义,认为这能让孩子“心静如水”,却忽略了儿童处于生长发育的关键时期,对蛋白质、维生素B12及铁等关键营养素的需求,这些营养素在植物性食物中含量有限,长期缺乏会导致贫血、免疫力下降等健康问题。
应对策略:对于这类家庭,我们强调科学饮食的重要性,建议适量增加富含这些营养素的食物,如强化维生素B12的早餐谷物、豆类、坚果和强化铁的绿叶蔬菜等,鼓励家长与孩子一起学习营养知识,理解均衡饮食对健康的重要性,通过这些措施,帮助孩子走出营养误区,健康成长。

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