芝士,儿科患者饮食中的小确幸?

在儿科的诊疗过程中,我们时常会遇到因各种原因需要调整饮食的患儿,芝士作为一种营养丰富、口感诱人的食品,常被家长们作为孩子的“小确幸”来选择,作为儿科医生,我们不得不提醒家长们关于芝士的几个关键点:

高盐高脂是芝士的显著特点,对于儿童而言,过量摄入盐分和脂肪可能增加其心血管疾病的风险,并影响其生长发育。适量食用是关键,建议每日不超过一小块(约20克)为宜。

选择低盐低脂的芝士品种也很重要,市面上有许多针对儿童设计的低盐低脂芝士,它们在保证美味的同时,也更加健康。

芝士,儿科患者饮食中的小确幸?

过敏风险也不容忽视,芝士中含有多种蛋白质和乳制品成分,可能引起儿童过敏反应,首次给儿童尝试芝士前,应先确认其无过敏史,并从小量开始尝试,观察反应。

虽然芝士营养丰富,但不应作为主食或唯一蛋白质来源,它应作为均衡饮食的一部分,与蔬菜、水果、全谷物等食物搭配食用。

芝士在儿科患者的饮食中可以扮演“小确幸”的角色,但需谨慎选择、适量食用,并注意其可能带来的健康风险。

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  • 匿名用户  发表于 2025-02-09 08:37 回复

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