探究白糖在儿童饮食中的甜蜜陷阱，适量还是过量？

在儿科临床工作中，我们时常遇到因不当饮食导致儿童健康问题的案例，其中白糖的过度使用尤为引人关注，白糖，这个看似无害的调味品，实则在儿童成长过程中扮演着双刃剑的角色，本文旨在探讨白糖在儿童饮食中的合理使用，以及过量摄入可能带来的健康风险。

白糖的“甜蜜”诱惑

白糖作为最常用的甜味剂，因其价格低廉、易于获取，常被家长作为奖励或日常饮食中的添加剂，儿童对甜味的偏好往往超出了身体实际需求，长期过量摄入白糖不仅影响牙齿健康，还可能引发一系列健康问题，如肥胖、糖尿病前期、甚至心血管疾病的风险增加。

适量白糖：平衡与引导

适量使用白糖是关键，对于儿童而言，每日糖分摄入量应严格控制在世界卫生组织推荐的范围内，即小于其总能量摄入的10%，这意味着，一个正常饮食的儿童每日糖分摄入量应控制在约19克至24克之间，家长应通过自然食材如水果、蔬菜来满足孩子的天然甜味需求，同时教育孩子识别并拒绝过度加工的含糖食品和饮料。

识别“隐形糖”的陷阱

除了直接添加的白糖外，许多加工食品和饮料中还含有“隐形糖”，如果汁、酸奶、面包等，家长需仔细阅读食品标签，了解产品中的糖分含量，避免“隐形糖”成为孩子日常饮食的隐形杀手。

培养健康饮食习惯

最重要的是，家长应从小培养孩子对健康饮食的认知和习惯，通过家庭餐桌上的示范，让孩子了解均衡饮食的重要性，学会欣赏食物本身的味道而非过度依赖调味品，定期的体检和与儿科医生的沟通也是及时发现并解决儿童因饮食不当导致健康问题的重要途径。

白糖在儿童饮食中虽不可或缺，但需谨慎使用，通过科学引导、合理控制，我们能为孩子的健康成长筑起一道甜蜜而健康的防线。