孩子成长莫做营养漏勺

在儿科医生的日常工作中，我接触到了形形色色的孩子，他们的健康状况各不相同，而在众多影响孩子健康成长的因素里，饮食营养的摄入尤为关键，我常常感慨，有些家长在孩子的营养供给上就像个“漏勺”，让许多重要的营养成分悄悄溜走，影响着孩子的茁壮成长。

蛋白质就是容易被“漏”掉的重要营养之一，蛋白质是孩子身体发育的“建筑材料”，对于肌肉、骨骼、器官的生长都起着至关重要的作用，有些孩子挑食严重，不爱吃肉类、蛋类、豆类等富含优质蛋白质的食物，家长们却没有及时引导纠正，任由孩子的饮食结构失衡，长期这样，孩子就会因为缺乏足够的蛋白质而出现生长发育迟缓、免疫力下降等问题，有的孩子明明到了该长高的年龄却总是比同龄人矮一些，抵抗力也差，三天两头生病，一检查才发现是蛋白质摄入不足。

维生素和矿物质也是不能忽视的营养部分，它们就像身体这部“精密机器”的润滑剂，参与着身体各种生理功能的调节，但不少孩子偏爱高糖、高脂肪、高盐的垃圾食品，像薯片、炸鸡、糖果等，而新鲜的蔬菜水果却吃得很少，这就导致孩子很容易缺乏维生素 A、C、D 以及钙、铁、锌等重要的维生素和矿物质，缺乏维生素 A 可能影响孩子的视力，缺乏维生素 D 和钙会让骨骼发育不良，缺铁会导致贫血，影响孩子的注意力和学习能力。

膳食纤维的缺失也很常见，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，还能降低心血管疾病的风险，可很多孩子不爱吃粗粮，精细米面吃得多，蔬菜也挑着吃，膳食纤维摄入严重不足，结果就是孩子经常便秘，肚子鼓鼓的，食欲也受到影响。

家长们要重视起来，别再做孩子营养的“漏勺”，日常饮食要做到均衡搭配，保证孩子摄入各类营养物质，鼓励孩子多吃蔬菜水果、全谷类食物，适量摄入蛋白质丰富的食物，要培养孩子良好的饮食习惯，不挑食、不偏食，才能让孩子获得充足全面的营养，健康快乐地成长，远离因营养缺乏带来的各种健康隐患，为孩子的未来奠定坚实的基础。