在儿科临床工作中，我们时常遇到家长因孩子不爱吃蔬菜水果而选择用榨汁机制作果蔬汁以补充营养，这一看似便捷的做法却暗藏风险，榨汁机虽能快速提取果蔬汁，但同时也浓缩了其中的糖分和纤维，可能导致孩子摄入过多糖分，增加肥胖和蛀牙的风险，未经咀嚼的果蔬汁可能影响孩子的咀嚼能力发展，甚至因吞咽过快引起窒息，若清洗不当，榨汁机还可能成为细菌滋生的温床，对孩子的健康构成威胁。
作为儿科医生，我建议家长在为孩子准备果蔬汁时，应尽量选择新鲜、无农药残留的食材，并确保榨汁机彻底清洁，应控制果蔬汁的摄入量，鼓励孩子直接吃水果蔬菜以锻炼咀嚼能力，在享受果蔬汁带来的美味与营养时，安全与健康永远是第一位的。
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