在儿科临床工作中，我们时常被家长们询问关于孩子饮食中各种油脂的选择，玉米油作为一种常见的食用油，因其高不饱和脂肪酸含量和低胆固醇特性，被许多家长视为健康之选，对于儿童而言，玉米油真的完全无害且有益吗？
虽然玉米油富含对人体有益的亚油酸和亚麻酸，但过量摄入也可能导致能量过剩，尤其是对于已经存在超重或肥胖风险的孩子，市售的玉米油往往经过精炼处理，可能失去了部分天然维生素E等营养成分，在为孩子选择食用油时，应注重适量原则，并鼓励使用初榨、冷榨等更接近自然状态的植物油。
玉米油虽好，但“适量”二字不可忽视，家长们在为孩子准备餐食时，应综合考虑孩子的年龄、体重、活动量等因素，合理搭配各种食物和油脂，以促进孩子的健康成长。
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