豆浆,儿科患者饮食中的双刃剑?

在儿科临床实践中,豆浆作为一种常见的植物蛋白饮品,常被家长们作为孩子的营养补充,对于儿科患者而言,豆浆并非总是“安全”的饮品选择。

豆浆,儿科患者饮食中的双刃剑?

问题: 豆浆中的植物雌激素对儿童生长发育有何影响?

回答: 豆浆虽富含蛋白质、维生素及矿物质,但其内含的植物雌激素——大豆异黄酮,对儿童而言需谨慎对待,适量摄入通常无碍,但长期大量饮用可能干扰儿童体内激素平衡,尤其是对性腺发育尚未成熟的儿童,可能影响其正常生长发育,对于3岁以下幼儿及有性早熟风险的儿童,建议限制豆浆的摄入量或咨询医生建议。

豆浆的消化吸收需依赖胰酶,对于存在消化系统疾病的儿童(如腹泻、胃肠炎),应避免或减少豆浆饮用,以免加重病情。

虽然豆浆营养价值高,但儿科患者在饮用时需根据年龄、健康状况及医生指导合理选择,以避免潜在的健康风险,在为孩子选择饮品时,安全与适量永远是首要原则。

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