在为宝宝准备营养丰富的辅食时，许多家长会选择芝麻酱作为增味和营养的来源，作为儿科医生，我必须提醒大家：芝麻酱虽好，但需谨慎食用，尤其是对于年幼的宝宝。
问题： 芝麻酱中高含量的钠和过敏原如何影响宝宝的健康？
回答： 芝麻酱因其高蛋白、高钙、高铁的特性，常被视为宝宝辅食的优选之一，每100克芝麻酱中含钠量可高达5克以上，远超婴幼儿日常所需，过量摄入会增加肾脏负担，甚至影响钙的吸收，芝麻酱中的蛋白质对某些宝宝可能是过敏原，尤其是对于有家族过敏史的幼儿，初次尝试时需特别小心。
安全食用小贴士：
1、适量原则：每次给予宝宝芝麻酱的量应控制在1小勺以内（约5克），并注意观察其消化反应。
2、稀释使用：将芝麻酱与水或母乳按1:2的比例稀释后食用，以减少钠的摄入量。
3、逐步引入：初次尝试时，先小量给予，观察宝宝是否有过敏反应，如皮疹、腹泻等。
4、搭配均衡：与其他蔬菜泥或谷物一起搭配，确保营养均衡，同时稀释了芝麻酱的浓度。
芝麻酱虽好，但家长在为宝宝选择辅食时需谨慎考虑其成分及宝宝的个体差异，确保安全、健康地享受这一美味营养的食品。
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