在儿科的日常工作里，我们经常遇到因不当饮食而引发健康问题的儿童患者，餐桌，这个家庭中充满温馨与欢笑的角落，却也可能成为“隐形威胁”的来源。
问题： 许多家长在为孩子准备餐食时，往往忽略了食物的形状与质地，尤其是对于3岁以下的幼儿，他们往往还不能很好地咀嚼和吞咽大块或坚硬的食物。
回答： 确保儿童饮食安全，首要的是将食物切碎、磨细至适合儿童咀嚼的程度，将蔬菜切成小丁，肉类和水果则需去骨、去皮、切块并煮至软烂，避免在餐桌上放置易造成窒息风险的食品，如整颗坚果、硬糖等，教育孩子不随意跑动、嬉笑时进食，以免食物误入呼吸道。
家长应保持餐桌卫生，定期清洁餐具和食物准备区，预防食物中毒等食品安全问题，对于过敏体质的孩子，更需仔细阅读食品标签，避免接触致敏原。
餐桌上的每一餐，都承载着家人的关爱与健康期望，让我们共同努力，为孩子们营造一个安全、健康的饮食环境。
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餐桌安全，守护儿童健康：警惕隐形威胁下的饮食保护策略。
餐桌上的隐形威胁，家长需警惕食品添加剂与卫生隐患，儿童饮食安全靠细心选择和科学监管。
餐桌上的隐形威胁，家长需警惕食品添加剂与卫生隐患，儿童饮食安全靠细心选择和科学监管。
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