蟹油与儿童健康，是营养佳品还是潜在风险？
在儿科临床实践中，我们时常会遇到因不当饮食而引发健康问题的儿童案例，我们来探讨一个相对不常见但值得关注的话题——蟹油对儿童健康的影响。蟹油，作为烹饪时的一种调味品，因其独特的鲜香而受到许多家庭的喜爱，对于儿童而言，其潜在的风险却不容忽视，蟹...
营养与风险
蟹油与儿童健康，是营养佳品还是潜在风险？
在儿科临床工作中，我们时常会遇到家长因孩子的饮食问题而咨询，有家长提出关于“蟹油”的疑问——这种常用于烹饪的调味品，是否适合儿童食用，其营养价值与潜在风险如何？蟹油简介蟹油，顾名思义，是从蟹的脂肪组织中提取的油脂，其色泽金黄，带有浓郁的蟹香...