厨师的厨房卫生,如何守护儿童的健康?
在儿科的日常工作里,我们时常遇到因食物不洁或处理不当而引发儿童肠胃疾病的案例,厨房作为食物制备的源头,其卫生状况直接关系到儿童的健康安全,作为一位儿科医生,我常思考的问题是:如何确保厨师在厨房中的操作能够最大限度地保护儿童的健康?厨师应严格...
在儿科的日常工作里,我们时常遇到因食物不洁或处理不当而引发儿童肠胃疾病的案例,厨房作为食物制备的源头,其卫生状况直接关系到儿童的健康安全,作为一位儿科医生,我常思考的问题是:如何确保厨师在厨房中的操作能够最大限度地保护儿童的健康?厨师应严格...