芝麻酱,儿科患者饮食中的双刃剑?

在儿科临床实践中,我们时常会遇到因食物过敏或不当饮食而就诊的小患者,芝麻酱作为一种常见的调味品和营养来源,因其高蛋白、高钙、高铁的特性,常被家长们用于增加孩子饮食的多样性和营养价值,对于有食物过敏史的患儿来说,芝麻酱却可能成为“双刃剑”。

芝麻酱,儿科患者饮食中的双刃剑?

当孩子对花生或其他豆类制品过敏时,由于芝麻与花生同属豆科植物,存在交叉反应的风险,食用芝麻酱可能诱发或加重过敏症状,如皮肤瘙痒、呼吸急促甚至过敏性休克,在为儿科患者选择食物时,医生需特别留意其成分表,并建议家长在不确定孩子是否对芝麻过敏的情况下,先小量尝试并观察反应。

芝麻酱虽好,但在儿科饮食中需谨慎使用,以避免不必要的健康风险,在为孩子选择食物时,家长和医生应携手合作,确保每一口都是安全且营养的。

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