黍子，儿科患者中潜在的过敏源？

在儿科临床工作中，我们时常会遇到各种食物过敏的病例，而黍子作为一种相对少见的谷物，其作为过敏源的潜在风险却往往被忽视，黍子，又称糜子，是一种主要在亚洲地区被用作粮食和饲料的重要作物，其营养价值虽高，但因其含有较高的蛋白质和麸质，对于儿童这一特殊群体而言，可能成为潜在的过敏源。

黍子过敏的症状通常包括皮肤瘙痒、红肿、荨麻疹、呼吸困难、以及消化系统的不适如腹泻、呕吐等，这些症状与许多常见食物过敏相似，但黍子过敏的特异性在于其可能引发严重的呼吸道反应，如哮喘发作，这对儿童来说尤为危险。

如何识别黍子过敏？家长应留意孩子在食用黍子制品（如黍子面食品）后的反应，通过皮肤点刺试验或血液检测特异性IgE抗体水平，可以辅助诊断黍子过敏，对于疑似过敏的儿童，应立即停止接触并就医，以避免严重后果。

预防措施包括避免为有过敏史的儿童提供含黍子的食品，同时教育家长和看护人员识别过敏症状并采取紧急措施，对于需要长期管理过敏的患儿，应制定个性化的饮食计划，并在必要时使用抗过敏药物或免疫治疗。

虽然黍子在儿科患者中的过敏案例相对较少，但其潜在风险不容忽视，作为儿科医生，我们应提高对黍子过敏的认知，以更好地保护儿童的健康与安全。