儿童食用辣椒，安全与风险并存
在儿科门诊中，我们时常会遇到因误食或过量食用辛辣食物而出现不适的患儿，辣椒作为家庭烹饪中常见的调味品，其潜在的危害往往被家长们忽视。问题： 儿童食用辣椒后可能出现哪些症状？回答： 儿童由于消化系统尚未完全发育，对辣椒中辣椒素的耐受能力远低于...
安全与风险
儿童食用白果，安全与风险的天平？
在儿科的日常工作中，我们时常会遇到家长们关于食物安全与营养的种种疑问，关于白果这一传统食材的讨论尤为引人关注，白果，又称银杏果，因其独特的口感和丰富的营养价值，常被视为儿童健康小食的候选之一，其潜在的风险却不容忽视。问题提出： 儿童食用白果...