扁豆，儿童食用安全与营养的平衡考量
在儿科临床实践中，关于扁豆的食用安全与营养价值，常是家长们关注的焦点。“儿童食用扁豆，真的安全且营养丰富吗？” 这一问题的答案，涉及多方面的考量。从营养学角度看，扁豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B群及矿物质如铁、钾等，对儿童的生长发育大有裨...
在儿科临床实践中，关于扁豆的食用安全与营养价值，常是家长们关注的焦点。“儿童食用扁豆，真的安全且营养丰富吗？” 这一问题的答案，涉及多方面的考量。从营养学角度看，扁豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B群及矿物质如铁、钾等，对儿童的生长发育大有裨...