渔民与儿童健康,海产品摄入的黄金与暗礁
在沿海地区,渔民家庭常以海产品作为儿童的主要蛋白质来源,但海产品虽好,却也潜藏着健康风险。问题:渔民家庭如何确保儿童安全、适量地摄入海产品,以促进其健康成长?回答:应重视海产品的选择与处理,避免食用高汞鱼类,如大型捕食性鱼类(如鲨鱼、旗鱼等...
在沿海地区,渔民家庭常以海产品作为儿童的主要蛋白质来源,但海产品虽好,却也潜藏着健康风险。问题:渔民家庭如何确保儿童安全、适量地摄入海产品,以促进其健康成长?回答:应重视海产品的选择与处理,避免食用高汞鱼类,如大型捕食性鱼类(如鲨鱼、旗鱼等...