粥的适宜度，儿科医生眼中的营养与安全
在儿科临床工作中，我们时常遇到因饮食不当而引发肠胃不适的患儿，粥作为一种传统且易消化的食物，常被家长作为病号餐的首选，作为儿科医生，我们不得不深思：如何为患儿准备既营养又安全的粥？粥的原料选择至关重要，应选用新鲜、无污染的大米或小米作为基础...
在儿科临床工作中，我们时常遇到因饮食不当而引发肠胃不适的患儿，粥作为一种传统且易消化的食物，常被家长作为病号餐的首选，作为儿科医生，我们不得不深思：如何为患儿准备既营养又安全的粥？粥的原料选择至关重要，应选用新鲜、无污染的大米或小米作为基础...