烤鸭与儿童健康，美味背后的隐忧？
在儿科门诊中，我们时常遇到因不当饮食而引发健康问题的儿童，我想探讨一个看似与儿科不相关，实则暗含风险的食物——烤鸭。烤鸭以其香脆可口的皮肉和独特的调味深受大人小孩的喜爱，对于儿童而言，烤鸭的潜在风险不容忽视，烤制过程中可能产生致癌物质，如多...
烤鸭与儿童健康
烤鸭与儿童健康，适量食用，利弊何在？
在儿科的日常工作中，我们时常会遇到家长因孩子的饮食问题而感到困惑，关于“烤鸭”这一传统美食的讨论尤为频繁，烤鸭以其独特的香味、酥脆的皮肉和丰富的营养价值，深受大人和小孩的喜爱，对于儿童而言，烤鸭的适量食用与潜在的健康影响，确实是一个值得探讨...