手抓饼，儿科医生眼中的营养与安全考量
在儿科门诊，我们常遇到因不当饮食而引发健康问题的孩子，我想聊聊一个看似不起眼却可能暗藏风险的食物——手抓饼。手抓饼作为街头巷尾的热门小吃，以其香脆可口著称，但作为儿科医生，我提醒家长们注意其潜在的健康隐患，手抓饼往往高油高盐，长期食用可能增...
食品安全
农业工程与儿童健康，如何确保食品安全与卫生？
在探讨儿童健康时，我们往往聚焦于医疗技术和生活习惯，却鲜少将目光投向农业工程这一领域，农业工程在保障食品安全与卫生方面，对儿童健康的影响不容小觑。农业工程的发展促进了高效、环保的农业生产方式，如智能灌溉系统、精准施肥技术等，这些都能有效减少...
儿科小知识孩子吃冰淇淋，真的安全无虞吗？
在炎炎夏日，冰淇淋无疑是孩子们的解暑圣品，但作为儿科医生，我们不得不提醒家长们：孩子吃冰淇淋，真的需要谨慎再谨慎。问题： 冰淇淋对儿童消化系统的潜在影响是什么？回答： 冰淇淋虽好，却因其低温和高糖分特性，对儿童娇嫩的消化系统构成挑战，过冷的...