草莓虽美味，食用需谨慎——儿科医生的提醒

在儿科门诊，时常会遇到因食用草莓等水果引发健康问题前来就诊的小患者，小小的草莓，看似普通，却隐藏着不少可能影响孩子健康的因素，值得家长们格外关注。

草莓外观鲜艳诱人，富含多种维生素和矿物质，是孩子们喜爱的水果之一，在享受美味的同时，食用不当可能带来一些风险，草莓多生长于露天环境，容易沾染农药、灰尘和细菌等污染物，孩子们的免疫系统尚未发育完全，食用未清洗干净的草莓，可能会导致胃肠道感染，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。

记得有一次，一位家长带着孩子匆匆赶来，孩子不停地哭闹，还伴有呕吐和腹泻，询问得知，孩子前一天吃了不少草莓，之后就开始不舒服，经过检查，确定是因为草莓清洗不彻底，细菌进入肠道引发了急性肠胃炎，这让家长十分懊悔，原本想给孩子补充营养，却没想到好心办了坏事。

除了卫生问题，部分孩子可能对草莓过敏，过敏反应可轻可重，轻者可能只是皮肤出现皮疹、瘙痒，重者则可能引发呼吸道症状，如呼吸困难、喘息，甚至过敏性休克，危及生命，曾有一个孩子，吃了草莓后嘴唇周围迅速出现红斑、丘疹，伴有明显瘙痒，随后逐渐蔓延至面部和颈部，经诊断，是草莓过敏导致的，对于有过敏史的孩子，家长一定要严格避免让他们接触草莓。

为了让孩子安全地享受草莓的美味，家长们要做好以下几点，购买草莓时，尽量选择正规渠道，确保水果的质量和安全性，回家后，务必将草莓仔细清洗干净，可以先把草莓放在流动的清水下冲洗几分钟，然后用淡盐水浸泡 15 - 20 分钟，再用清水冲洗干净，这样能有效去除表面的杂质和农药残留。

给孩子食用草莓时，要控制好量，避免一次性吃得过多，3 - 6 岁的孩子每天食用 5 - 10 颗草莓较为适宜，要注意观察孩子食用后的反应，如果出现任何不适症状，应立即就医。

草莓虽好，但在孩子食用这件事上，家长们不能掉以轻心，只有做好充分的准备和注意事项，才能让孩子既能品尝到草莓的香甜，又能保证身体健康，尽情享受美好的童年时光。