手抓饼，儿科医生提醒的食品安全小贴士

在儿科门诊中，我们经常遇到因食用不洁食物而引发肠胃不适的孩子，我想特别提醒大家关于手抓饼的食用安全，手抓饼作为孩子们喜爱的街头小吃，其制作环境和卫生条件往往难以保证。

“家长们，您知道如何确保孩子吃到的手抓饼是安全的吗？” 关键在于选择正规、卫生的店铺，尽量购买有卫生许可证、操作规范、环境整洁的店铺制作的手抓饼，观察饼皮是否新鲜、馅料是否干净，以及是否闻到有异样气味，这些都是判断手抓饼是否安全的重要依据。

对于孩子来说，偶尔解解馋可以，但不宜频繁食用，家长们应引导孩子形成健康的饮食习惯，多选择家中自制的食物，减少外食的频率，确保孩子的饮食安全与健康。