杏仁,儿科营养与健康的甜蜜陷阱?
在儿科临床工作中,我们常遇到家长因孩子偏食、挑食而苦恼,尤其是对杏仁这类坚果的接受度,杏仁,虽营养丰富,含有蛋白质、纤维、维生素E及多种矿物质,对儿童的生长发育大有裨益,但其潜在的过敏风险却让许多家长望而却步。据统计,食物过敏在儿童中并不少...
在儿科临床工作中,我们常遇到家长因孩子偏食、挑食而苦恼,尤其是对杏仁这类坚果的接受度,杏仁,虽营养丰富,含有蛋白质、纤维、维生素E及多种矿物质,对儿童的生长发育大有裨益,但其潜在的过敏风险却让许多家长望而却步。据统计,食物过敏在儿童中并不少...