厨师在儿童饮食安全中的关键角色,如何确保食物既美味又安全?
在儿童成长的道路上,饮食安全与营养均衡是至关重要的,作为医院的儿科医生,我深知“病从口入”的道理,而厨师作为儿童饮食的直接操作者,其角色不容小觑。厨师需确保食材的新鲜与安全,儿童免疫系统尚未完全发育,对细菌、病毒的抵抗力较弱,选择新鲜、无污...
在儿童成长的道路上,饮食安全与营养均衡是至关重要的,作为医院的儿科医生,我深知“病从口入”的道理,而厨师作为儿童饮食的直接操作者,其角色不容小觑。厨师需确保食材的新鲜与安全,儿童免疫系统尚未完全发育,对细菌、病毒的抵抗力较弱,选择新鲜、无污...