柿子虽甜，儿童食用需谨慎，如何安全享受柿子？
在儿科门诊中，我们时常会遇到因不当饮食导致孩子出现健康问题的案例，我们就来聊聊一个看似普通却又常被忽视的水果——柿子。问题：柿子为何对儿童来说存在风险？答案在于柿子的高鞣酸含量，鞣酸是一种能与蛋白质结合形成不溶性沉淀物的物质，当儿童大量摄入...
在儿科门诊中，我们时常会遇到因不当饮食导致孩子出现健康问题的案例，我们就来聊聊一个看似普通却又常被忽视的水果——柿子。问题：柿子为何对儿童来说存在风险？答案在于柿子的高鞣酸含量，鞣酸是一种能与蛋白质结合形成不溶性沉淀物的物质，当儿童大量摄入...