在重庆，一碗热气腾腾、麻辣鲜香的小面不仅是成人的最爱，也常成为孩子们的“心头好”，作为儿科医生，我必须提醒家长们，重庆小面的重口味和复杂调料对儿童健康可能带来潜在风险。
小面中的辣椒、花椒等辛辣调料可能刺激孩子的娇嫩肠胃，引起消化不良或过敏反应，高油高盐的汤底不利于儿童肾脏和心血管系统的健康发展，味精、鸡精等增鲜剂可能影响孩子的神经系统发育，尤其是对6岁以下儿童的危害更为显著。
家长在为孩子选择小面时，应尽量选择清淡、少油少盐的版本，并控制食用频率和量，引导孩子从小养成良好的饮食习惯，远离过多调味品和加工食品的诱惑，在享受美食的同时，也要为孩子的健康把好关。
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重庆小面虽味美，但儿童食用需留意其隐藏的辣椒与调味品健康风险。
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