儿童饮食安全，番茄酱中的隐形糖问题，家长需警惕！
在儿科门诊中，我们经常遇到因饮食不当导致健康问题的儿童患者，番茄酱作为许多孩子喜爱的调味品，其潜在的健康风险往往被家长忽视，一个常见的问题是，市售番茄酱中往往含有较高的“隐形糖”——即未被明确标注为“糖”的添加糖分，如葡萄糖、果糖等。这些“...
儿童饮食安全 第10页
凉拌菜与儿童饮食安全，如何避免潜在的健康风险？
在炎炎夏日，凉拌菜以其清爽开胃的特点深受孩子们的喜爱，作为儿科医生，我必须提醒家长们，凉拌菜虽好，但需谨慎选择与制作，以避免对儿童健康造成潜在威胁。选择新鲜食材至关重要，确保蔬菜、水果等原料无腐烂、无农药残留，最好在正规渠道购买，并清洗干净...