儿童饮食新知，高粱——儿科医生眼中的营养宝藏？
在儿科临床工作中，我们时常遇到因饮食不当而引发健康问题的孩子，关于“五谷杂粮”的摄入，尤其是高粱，常让家长们既好奇又疑惑，我们就来探讨一下，高粱这种传统作物，在儿童饮食中的角色与注意事项。高粱：被低估的营养宝库高粱，作为一种低GI（血糖生成...
儿童饮食新知
儿童饮食新知，高粱——营养宝藏还是消化挑战？
在探讨儿童饮食的广阔领域中，一个常被忽视却又充满潜力的食材便是高粱，高粱，作为一种古老的谷物，其营养价值不容小觑，富含膳食纤维、维生素B群及矿物质，对促进儿童肠道健康、增强免疫力有着积极作用，作为儿科医生，我常面临的一个问题是：高粱是否适合...